momosuke / &sola / シャム食堂 / Les Freres
earthovenぱんや かごにわ / 結農園
Another Belly Cakes / あいこ農園&ハチノオカ珈琲
福笑屋珈琲 FUKUMIYA COFFEE / いまここ園

 

momosuke

外房を中心にイベント出店やケータリングで活動しているmomosukeです。

地元の食材と自家製調味料や台湾スパイスを使用し、大好きな台湾屋台ごはんとスイーツを作ってます。
 
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&sola

イベントやカフェの出店をしています。

ストーンサファリでは、
宝石のようにキラキラしたドリンクとタコライスをご用意致します。
 
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シャム食堂

シャム食堂は、もともとはタイ料理パッタイ屋でした。それがキッチンカーになり、さぁ!!多国籍料理/タイ・インド料理屋をやるぞ!!というところで、つまずき、方向転換を余儀なくされ、何故かクレープ屋になりました…(°▽°)。笑
意外にも、シャム食堂のクレープ、なかなか美味いと好評を頂いているのですが、それは置いといて、今回は、本来やるはずだった、カレー屋として、出店させて頂きます。
某有名カフェ2店舗にも卸している、南インドココナッツチキンカレーです。気軽に声かけてください。よろしくお願い致します。

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Les Freres

市原、姉ヶ崎のパン屋「Les Freres」です。
本格的なハード系のパンから可愛らしい彩り豊かなコロネなど、いろいろなパンをお持ちします(^^)


皆さんにお会いするのを楽しみにしています(^^)
どうぞよろしくおねがい致します。

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earthovenぱんや かごにわ

土と藁と砂で造った地球に優しい大地の薪窯で全粒粉100%パンを焼き上げています。小麦の香ばしさや自然な甘みを味わえる素朴な全粒粉100%パン。
材料も酵母から無農薬食材を使用。卵・乳製品、動物性食品を使用していません。
是非一度味わってみてください。

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結農園

イベント限定で出店している創作和菓子屋の結農園です。
見て可愛いい、食べて美味しい、甘さ控えめの自家製あんこと天然着色を使って、創作和菓子を作っています。


ストーンサファリ限定のキラキラした和菓子たちをお楽しみください。

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Another Belly Cakes

自家製の米あめや、甘酒、塩麹などお米の発酵調味料と、房総の季節の素材を使ったナチュラルスイーツを千葉県いすみ市の工房でひとつひとつ丁寧にお作りしています。

お酒やお酢、みりん、塩麹や甘酒など発酵の力で様々に変化するお米の魅力をスイーツにとり入れています。
お塩の代わりに塩麹を、甘味の一部には米あめや甘酒を。自家製のものを使用しています。

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あいこ農園&ハチノオカ珈琲

◯あいこ農園
農園でとれたものを使って仕込んだシロップでスペシャルドリンクを提供いたします。
季節ごと、素材を生かした爽やかなドリンクをお楽しみください。


○ハチノオカ珈琲
小さな手廻し式焙煎機で少量焙煎した深煎りコーヒー豆を丁寧にハンドドリップして提供いたします。

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福笑屋珈琲 FUKUMIYA COFFEE

"気軽に 楽しく 暮らしの中にコーヒーを。"
をモットーにその人に合ったコーヒーを探すお手伝いをしてます。


いつもはキッチンカーに積んだエスプレッソマシンでのご提供ですが、ストーンサファリではハンドドリップにてコーヒーを抽出致します。クリアで豆毎に風味を活かしたコーヒーをお楽しみください。

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いまここ園

” こどもあんしん!おとなも美味しい!! ”
国産お粉とオーガニック素材でつくる
カラダにやさしくてココロいやされるクッキーや
グラノラをおつくりしています。
すべて卵やバター、乳フリーのヴィーガン仕様で小麦フリーもあります。

そして、新商品!!
☆宝石ローチョコ☆もお披露目する予定です。
お楽しみに~♡
 
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Day1 6/10 fri

  

 

 Day2 6/11 sat

  

 

 Day3 6/12 sun